庚酸乙酯 (Ethyl heptanoate)
英文名
Ethyl heptanoate
分子式
C
9
H
18
O
2
分子量
158.24
性状
无色至微黄色透明油状液体,呈菠萝和葡萄酒似的香气和滋味。
含量
≥98%
折射率(n
20
D
)
1.411-1.415
相对密度(d
25
25
)
0.867-0.872
酸值
≤1.0
溶解度
混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于水和甘油 。
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庚酸乙酯 (Ethyl heptanoate)
