β-大马酮(β-Damascone)
英文名
β-Damascone
分子式
C
13
H
20
O
分子量
192.30
性状
无色至淡黄色液体,呈花香、果香和玫瑰似香气。
含量(顺反式异构体之和)
≥90%
折射率(n
20
D
)
1.496-1.501
相对密度(d
25
25
)
0.934-0.942
醇中溶解度
1ml溶于10ml95%的乙醇。
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β-大马酮(β-Damascone)
