异戊醛(Isovaleraldehyde)

英文名 Isovaleraldehyde
分子式 C5H10O
分子量 86.13
性状 无色至黄色液体,呈果香、脂香、动物香和杏仁香,高度稀释时有似苹果香气。
含量 ≥95%
折射率(n20D) 1.387-1.408
相对密度(d2020) 0.795-0.815
酸值 ≤15.0
溶解度 溶于乙醇、乙醚、丙二醇和精油,微溶于水.

 

 

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